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20家企业赴山东直接采购大蒜

5月22日，由中商流通三十人论坛和济宁市政府组织“农超对接”活动，包括北京物美集团、北京新发地批发市场等在内的20家企业签订大蒜直采合作协议。其中沃尔玛超市还在金乡建立大蒜基地，从金乡蒜田收获的新鲜有机大蒜可以直达沃尔玛超市，实现田间到超市无缝对接。

今年田间大蒜卖价已降到1.1—1.3元／斤，不少收购商仍嫌贵。蒜商表示，农产品要经过收购环节、运输环节、批发环节，再通过“中间贩子”才能到消费者手上，农产品价格上涨主要在流通环节。

中粮屯河募2.5亿布局糖业与番茄产业

中粮屯河5月20日公告披露，拟以不低于10.47元／股的价格，非公开发行股票数量不超过2.5亿股，预计募集资金不超过25.7亿元，用于糖业布局及番茄产业链延伸，并消除同业竞争。

近年来，中粮屯河将“进军南糖”作为扩大糖业规模、实现糖业战略布局的重要手段。中粮屯河称，南方蔗糖产量占全国90％之上，具有明显的成本优势。此次增发募集资金将用于广西、云南等地糖业项目的建设或并购，为实现公司食糖年产量100万吨的战略目标奠定基础。

光明乳业欲打造10亿元级明星产品

光明乳业5月24日宣称，“做强常温”的阶段性目标是，将市场份额从目前的10％提升至20％，将莫斯利安酸奶打造成10亿元销售级的明星产品。

“今年莫斯利安完6亿元的单品销售目标基本没有悬念。”光明乳业副总裁、常温事业部总经理梁永平说。根据规划，2009年匕市的莫斯利安未来2-3年内将要冲至年销量10亿元级，所占酸奶市场份额将由当前的5％上升至10％-20％。常温奶和新鲜奶、奶粉并列为光明乳业的三大支柱产品。今年，光明乳业的销售目标将从去年的100亿元提高至110亿元以上。

伊利股份拟募集资金70亿元

5月19日，伊利股份发布公告称，公司拟非公开发行不超过2.18亿股股票，募资净额不超过70亿元。伊利股份表示，通过本次非公开发行筹集资金，实施募集资金投资项目，伊利将进一步完善区域规划，健全产业链，增加稳定可靠奶源，扩充各类产品生产能力，优化公司财务结构，提升市场占有率，增强公司竞争优势，降低经营风险。

伊利2010年实现主营业务收入295.45亿元，较上年增长22.05％，归属于母公司所有者的净利润为7.77亿元，基本每股收益0.97元。

雪花啤酒去年销量928万千升

近日，国家统计局对外发布的数据显示，华润雪花啤酒(中国)有限公司2010年度共销售啤酒928万千升，其主品牌雪花啤酒单品销售843.1万千升，年增长达11％。在中国啤酒行业中继续领跑。

目前华润雪花啤酒在中国经营超过70家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌，共占有中国啤酒市场的21％份额。在经济发达的华东市场，例如江苏、浙江等地，华润雪花啤酒市场领先优势正进一步扩大。

中国啤酒一季度收入297.4亿元

今年一季度，中国啤酒行业销量910.3万千升，同比增长8.95％，增速上升1.7个百分点。一季度行业收入累计实现Z97.45亿元，受提价的影响，收入大幅增长18.84％；利润总额累计实现14.37亿元，同比增长37.78％。

一季度啤酒行业爆发集体提价事件并没有对行业的销量造成影响，反而不仅减缓了大麦成本压力，同时提高了啤酒行业的盈利能力。啤酒板块8家上市公司一季度其实现收入95.29亿元，占行业比重32.04％，较去年同期增长21.03％，超越了行业平均水平，净利润增长29.1％，高于去年全年的增长水平(7.82％)。

猪肉价格5月同比上涨七成

据悉，5月24日全国出栏肉猪均价继续上涨至16.55元／公斤，而去年同期为9.41元／公斤，同比涨75.88％。

国家统计局5月24日公布的对50个城市主要食品平均价格监测数据显示，5月中旬，猪肉价格与上期相比继续上涨，同比涨幅扩大至3.3％。这已经是该数据连续三期出现上涨。商务部同日公布的数据也显示，其重点监测食品价格中，猪肉价格较上周上涨1.5％。猪肉价格已经连续4周抬头，自4月中下旬以来，该价格涨幅分别为0.1％、0.6％、

蒙牛计划15亿元投资现代牧场项目

近日，蒙牛乳业计划投资15亿元于衡水建设高端奶暨现代牧场项目。蒙牛方面表示，公司将在高端奶领域投入更多资源。衡水项目中，高端奶加工项目投资在5亿元，牧场累积投资额将近10亿元，规划一期养殖进口奶牛1万头。全部达产后，预计可实现20亿元左右的年销售收入。

12万吨保宁醋生产(科研)基地竣工投产

日前，四川保宁醋业有限公司投建的12万吨保宁醋生产(科研)基地，在阆中正式竣工投产。生产基地的建成使阆中保宁醋的年产能达到18万吨，跃升至全国第二位。

总投资2亿元，占地147亩的保宁醋生产(科研)基地最大的亮点，就是其巨大的固态发酵食醋窖池(俗称醋坛子)，刷新了全球最大固态发酵食醋窖池的纪录。此外生产基地配备了国内目前最先进的生产线设备，其中微机数控化监测、管罐封闭式作业，以及高沸闪点式灭菌和连续自动化灌装等硬件操作系统均开创了业内之先河。

海螺6款中高端调味新品上市

近期，海螺集团又推出了一品海“康之家系列健康调味品”，锁定“健康”与“中高端”路线，重磅出击。

5月18日，海螺集团在新南亚大酒店举办了该新品发布会。会上正式介绍了康之家系列的六大新调味产品。据不同口味、用途分为：凉拌酱油、红烧酱油、蒸鱼酱油、海鲜醋、宴会醋、凉拌醋。据介绍，“康之家系列调味品”是海螺一品海调味品的中高端产品，有别于之前生产的经济实用调味品。该新系列的推出，标志着海螺调味品将走向中高端发展道路。

雀巢中国3.2亿元加码调味料

5月24日，雀巢(中国)有限公司称，鲜味汁工厂新增生产线已落成，“美极”鲜味汁年生产能力将从目前的1.38万吨提高到1.5万吨，同时，扩建总投资3.2亿元，预计在2015年完工，届时生产能力将增加至4万吨。

雀巢大中华区总裁狄可为表示，中国调味料市场每年以20％以上的速度增长，目前雀巢旗下太太乐鸡精已占据市场50％以上。目前雀巢在华拥有包括上海“太太乐”、广东“美极”和四川“豪吉”。雀巢今年一季报显示，在亚洲、大洋洲和非洲市场销售额增长11.8％。