大口黑鲈“优鲈1号”

大口黑鲈“优鲈1号”是中国水产科学研究院珠江水产研究所选育的品种，经养殖推广，现已成为我国重要的淡水养殖品种之一。

品种特征：该品种生长快、体型好，个体间生长均匀性增加，高背短尾的畸形率由5.2%降低到1.1%，具有高背短尾、畸形率低、生长快、抗病力强等优点。

养殖要点：

1.池塘条件。主养池塘的面积以5～10亩为宜，套养大口黑鲈池塘的面积宜大勿小，池底淤泥少，壤土底质，水深1.5～3.5米，高密度养殖时，需要配备增氧机和抽水机械。

2.放养密度。精养池塘鱼种放养密度依据不同养殖地区而不同，广东地区的亩放养密度为6000～8000尾，而江苏、浙江和四川地区的放养密度为1500～2500尾，套养池塘每亩放养50～80尾。

3.饲料投喂。池塘养殖大口黑鲈主要用冰鲜下杂鱼来喂食，进行定时、定量投喂，供给足够的饵料，以保证全部鱼苗均能食饱，同时保证鱼苗个体生长均匀，减少自相残杀，提高成活率。若以重量计，一般日投喂量为其总体重的4%～6%。每天喂食两次，即上午10点左右一次，下午3点左右一次。

4.水质调控。大口黑鲈“优鲈1号”养殖池塘的水质溶氧量需丰富，水体不宜过肥，应坚持定期换水，使水的透明度保持在40厘米左右，定期定时开增氧机，使水体的溶氧量均衡。同时适量放养大规格鲢、鳙鱼等，以清除饲料残渣，控制浮游生物生长，调节水质。

5.病害防治。（1）水霉病：操作小心，尽量避免鱼体受伤，可以有效减少霉菌的感染。发病时，可将食盐和小苏打稀释成0.004‰的溶液后全池泼洒。（2）溃疡病：池塘养殖用生石灰彻底清塘，每隔10～15天用生石灰按20毫克/升和二氧化氯按0.3毫克/升的量交替进行全塘泼洒消毒。在投喂的饵料中添加1‰～3‰的维生素C。（3）肠炎病：治疗以土霉素拌饵投喂，每100公斤鱼用药中添加5～10克，连喂6天。或每100公斤鱼用氟哌酸2～5克，连喂6天。同时注意投喂新鲜、未变质的饵料。（彩图参见73页图6 ）

（湖南 李木华）