巨鹏刘圣本:高擎绿色革命大旗

计划”项目。

无米不成饮。在刘圣本一手策划下,恩度高科克服困难,相继在宾阳、平果、横县等地开发了2000亩种植基地实行定点种植,保价收购,租用农民的地,再雇用农民种地,从品种和技术上手把手指导,从源头保证了原料质量。如果说原料是第一加工厂,那车间则是第二加工厂。

恩度高科以“公司+科技+基地+农户”为主要经营模式,建成总建筑面积1.9万平方米的30万级净化标准GMP食品加工生产车间,采用国际先进的冷冻干燥技术、生物提取技术等高新技术工艺,严格按照国际质量体系认证标准,研发生产FD冻干果蔬系列、生物工程植物提取系列、生物活性果蔬产品、膳食纤维素、无添加纯果汁饮品、各类休闲保健食品等高端产品。

公司充分利用了广西丰富的亚热带果蔬资源,将成本低廉的果蔬农产品加工成高附加值的高档产品。年转化加工广西果蔬原料20万吨,实现年产果蔬冻干(出口)产品1000吨、新型纯天然果汁饮料5000万瓶、膳食纤维、生物酶提取产品500吨;实现年创产值5亿元,年创利税8000万元,带动种植农民2万户;实现年亩增收1000元以上,还为社会提供近四五百人就业。

刘圣本为适应生产规模,再建了两条生产线,加工木瓜、柑桔、草莓等区域性产品。全部采用国际标准。去年底,恩度高科受托着手起草亚热带冻干食品加工标准。做行业的领头雁,是刘圣本的一贯追求,他向公司员工说过这么一句话:“只要用心,就会创造奇迹。”

奇迹是用辛勤和智慧创造出来的。恩度高科开发植物水果蔬菜大获成功后,刘圣本又筹划进军养殖业。他在着手建造80万吨的猪肉国家储备基地,与此配套建一大型饲料厂。做生猪储备加工,做猪肉加工冷藏,还做猪肉猪血内脏生物提取等。猪肉是一项战略资源,也是我国城乡居民的主要肉食品,在食品结构中与粮食具有同等重要的地位。数据显示,猪肉在肉类食品消费结构中常年占65%左右,人均年消费量约34千克。猪肉需求很大。

刘圣本将养殖基地设想为大循环经济,整个生产过程融会贯通。大型饲料厂为养殖业提供发酵饲料而非添加剂饲料;种植业的边角料用于养殖业,胡萝卜叶子、玉米的芯发酵做成猪饲料,养殖业的粪便则成为种植业的肥料。屠宰加工,刘圣本也要与国际接轨,引进国外生产线,再是对生猪实行人性养殖。

刘圣本和公司技术人员及中科院等高校院所科研力量进一步加大研发,刘圣本认为传统的动植物食品晒干、风干、油炸储存方法已远远落伍于冻干技术。冻干技术保持无菌环境,更安全环保,优势无可替代,势必成为更大的潮流。而只有紧紧抓紧这种潮流,不断创引领这种潮流,恩度高科才会有长足的发展。

而种养结合可以使恩度绿色革命扩充互补,可以更大限度地更有效地利用技术资源。刘圣本运筹帏幄,恩度走得铿锵有力。

永不停步别有洞天

刘圣本语录:积极开发和发展科技农业,推进新农村建设,是恩度人共同的事业目标和历史使命。

在刘圣本看来,农业就是一座掘之不尽的金矿。15年前,他大学毕业只身南下北上,掘到了人生的第一桶金;10年前,他创办大庆安吉尔有限公司,在商贸行业风生水起,成为亿万富豪;5年前,他进军冻干食品行业,创办广西恩度公司,将农业科技化、产业化,开辟了一片广阔新天地。一飞冲天,一鸣惊人。每一次华丽的转身,都是在追随农业科技化产业化的理想,追赶下一个成功目标。

现在,恩度扩张又蓄势待发。

除了投资数亿元的养猪项目,恩度高科还计划推出饮品,从大米中提取植物精华,其营养跟牛奶是一样的。还有可用凉水融解的冲调剂,如西红柿粉等;今年4月,恩度投资5亿元人民币,在安徽庐江经济开发区征地180亩,建设以大米为主要原料的功能性植物蛋白健康饮品加工项目。项目分三期建成,可实现日产200万包利乐砖,年产值达15亿元人民币。其中一期投资1.5亿元人民币,建成可日产60万包利乐砖,年产值达5亿元人民币的生产线;还将投资2亿元与金融部门成立投资担保公司。

在恩度高科的规划蓝图里,恩度的未来布局不止在广西,将扩展到其它省市,技术手段将进一步升华,由农产品深加工向动植物生物提取进一步优化。

除了冻干系列产品以外,其核心的发展方向,主要以提取为主。刘圣本以木瓜为例向记者讲解:“木瓜第一阶段可提取酶,提取一吨酶需要40吨的木瓜,但一吨酶售价接近80万元,而且剩下的木瓜肉作成木瓜粉,可以做成3吨粉,售价近15～17万每吨。这样木瓜粉可以完全弥补成本,酶的价格就是净赚的,剩下的木瓜皮、木瓜渣等边角料等还可以变废为宝提取膳食纤维素。”

刘圣本说:“这是平衡膳食结构的必要营养素之一,可以反吸脂肪、减肥,还具有抗癌等功效。所以恩度的方向是利用高科技做更高的附加值健康产品。围绕技术分解,实现多元利润。”

他透露,养殖基地将日加工5000头猪肉、将猪血、猪内脏提取TM蛋白。TM蛋白非常珍贵,80万吨生猪中只能提取几公斤,每公斤价格在3500万元左右,还可从猪肉中提取血红素。他将进一步延伸生物提取技术、纳米膜滤反渗透技术、生物工程活菌传代发酵应用技术等高新技术工艺,与中科院进行产学研结合,研发新产品新技术。

改变粗放的农副产品经营模式,是恩度高科绿色革命的着力点。每深入一层,刘圣本就觉得柳暗花明别有洞天。为了更进一步发展壮大恩度,惠及三农,他已规划将公司上市。

他描绘了这么一幅蓝图:2012年,恩度冻干食品登上创业板;2015年,恩度食品公司肉食品产业整体上主板。在2012年前建成华南最大的生猪储备基地,达到80万吨的新型生猪养殖、生化提取、加工、仓储组合顶目,惠及20万户,年销售收入达80亿元。

恩度的愿景是在未来三年内,经过全体员工上下一心的努力,跨越式发展,成为具有集团规模具备上市公司资质能力的一流的农业科技加工出口贸易企业,集约经营,科技先导,科学管理,以加工为基础、科技种植为辅助,实现年创产值5亿,利润5000万元以上,三到五年间将以三倍的速度增长,实现年销售额20亿元。

刘圣本的公司以“以农为本,助农致胜”为经营宗旨,积极开发和发展科技农业,助推新农村建设,从2012年生猪项目投产之后,年销售额以10亿的速度增长,在8～10年之内,集团公司将实现年销售额150亿元,实现年利润近30亿元。

壮哉,刘圣本!美哉,恩度!击水三千丈,翱翔九天外,九万里风鹏正举,正未有穷期!

人物档案

刘圣本,广西恩度高科技股份有限公司董事长,广西安徽商会副会长,广西青年企业家协会副会长。1973年出身于安徽庐江,毕业于安徽师范学院。毕业后在深圳发展,练就了犀利的市场眼光及经营管理头脑。后到大庆创业,创办了大庆安吉尔有限公司、大庆市莱英达经贸有限公司、大庆桑夏高科技有限公司等企业。经过数年在商场上的历练,具备了敏锐的市场观察分析能力和经济实力,他敏锐地洞悉到泛北部湾经济圈的发展潜力及广西独特的自然资源和发展前景,2005年毅然南下,创办广西恩度高科技股份有限公司,掀起了一场绿色革命。