怎样的妖魔化

计划。这是迄今唯一因过敏而未被商业化的转基因食品案例。

大家都知道，对于过敏人群来说，这样的转基因确实很危险。

近年来，国内过敏人数大幅提升，专家给出的数字是：近十年来翻了一倍。于是，便出现了转基因玉米和大豆会引发过敏的流言。特别是，对小麦这样的主粮的过敏人群日渐增多，直接引发了人们关于转基因食物流入市场并导致过敏的猜测。

小麦是国人的主粮。由于体质原因，此前欧美国家对小麦过敏的人群较多，而中国人则比较罕见。然而就在去年，美国首次在农田中发现了未获批准的转基因小麦，令全球哗然，日本和韩国先后宣布暂停从美国进口小麦。

其实，孟山都和先正达两家公司早就开发出了多个转基因小麦品种，但因为国内和国际市场的抵触，至今没有公开大范围种植。

监管严密如美国，尚且挡不住转基因小麦商业化的脚步，国人对于主粮安全的担忧的确也不是空穴来风。

业内人士指出，明明白白的吃转基因食品并不可怕，公众更需戒备和警惕的是非法种植和基因污染。从美国的“星联玉米事件”、加拿大的“转基因油菜超级杂草”，到墨西哥的“玉米基因污染事件”，越来越多的事实表明，“基因污染”的威胁不容忽视。

专家指出，生物安全意识的匮乏，是中国发生基因污染的最大隐患。而最令人担心的基因污染是，某种本来没有被批准用于食品生产的转基因成分，在管理和控制不力的情况下，进入了人类的食物链。国家环保总局的一份资料警告说，一些国外公司可能钻中国立法不完善、管理不统一的空子，将中国作为“转基因生物的试验场”。

在去年召开的第12届中国国家安全论坛上，有专家提出，鉴于目前转基因作物入境与商业化种植底数不清的状况，国家应就此展开调查，并尽快制定《转基因生物安全法》。有关转基因作物入境与商业化种植的重大问题的决策应充分尊重民意，并提交国家安全委员会审议。对盲目进口与推广转基因商业化造成严重后果的，应依法追究责任。

四五百年前，在教会和公众眼中，哥白尼、伽利略、布鲁诺都是不折不扣的狂徒。十年前，公众还在戒备提防手机辐射，而今，我们已经在热情地拥抱城市WIFI了。或许，转基因食品和非转基因食品原本可以共存共生，我们需要的，仅仅是时间而已。