服药期间少吃调味品

有些人吃中药汤剂怕苦，经常加糖调味，这样会抑制某些中药的效果，干扰矿物元素和维生素在人体内的吸收，而有些健胃药就是靠其苦味刺激消化腺，促进消化液的分泌而达到治疗的目的的。中药的化学成分很复杂，其中的蛋白质、鞣质等成分能与糖，特别是与红糖起化学反应，使药剂中的某些有效成分凝固、变性、沉淀。

盐、酱油、醋、油同样会影响药效。吃盐多可降低降压药、利尿药、肾上腺皮质激素等药物的疗效，在服用降压药、利尿药、肾上腺皮质激素等药物时，应尽量少吃盐。在服用优降宁等药物治疗心血管疾病时，不要吃酱油，否则会引起恶心、呕吐等副作用。在服用碳酸钠、碳酸钙、氢氧化铝、胰酶素、红霉素、磺胺类等碱性类药物时，食醋会使药物中和而失去药效。有些植物类食油如橄榄油，可增强降脂药物的效果；动物油，主要是猪油、羊油、鸡油等，可增强体内脂肪储存，而降低某些治疗药物及降脂药物的功效，在服用降脂类药物时，不宜吃动物油，而应适当多吃一些植物油。