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怀菊花速溶茶及怀菊花黄酮制作工艺

发布时间:2022-03-26 08:21:36 | 浏览次数:


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项目简介:

1.采用酶解工艺、超滤技术、真空干燥(或喷雾干燥)技术等制备速溶菊花茶,富含各类营养成分(氨基酸、黄酮、多糖等)。

2.采用酶解工艺、超滤、大孔树脂分离工艺获得较高纯度的怀菊花黄酮(纯度大于70%)。

产品功能:

菊花具有很高的药用价值,有清热、解毒、祛风、平肝、明目之功效,主治风热感冒、头痛目眩、目赤耳鸣、疮疥肿疼之症。《本草纲目》就有“菊花做枕明目”的记载。经常饮用“菊花茶”,不但气味清香,心旷神怡,而且有明目、祛暑的作用,缓解双目昏糊、头晕、头痛。现代医学研究表明,菊花具有广谱抗菌作用,对多数真菌、葡萄球菌、痢疾杆菌、链球菌有较强的抵抗力,其富含黄酮,能扩张冠状动脉,增加血流量,对心绞痛也有一定疗效。菊花黄酮具有较强的抗氧化性。

联系人:刘延奇

电 话:13938228293

地 址:河南省郑州市东风路5号郑州轻工业学院

邮 编:450002

E-mail:liuyanqi@zzuli.edu.cn

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本文标题:怀菊花速溶茶及怀菊花黄酮制作工艺
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