浅谈牧草饲料的加工利用

摘 要：牧草饲料是畜牧养殖中最为关键的因素。牧草饲料加工与利用要求严苛，需要专业性较强的人员加工，因此牧草饲料加工及利用已经被畜牧养殖行业广泛关注。牧草饲料在加工利用过程中已经要根据不同地区的实际情况选择不同种类的牧草，在实际加工中使用先进的加工利用技术，让牧草饲料能够为畜牧养殖行业提供更加的经济效益。本文就是将以畜牧养殖行业作为研究对象，探索牧草饲料加工利用方法，希望能够为牧草饲料加工利用提供参考资料。

关键词：牧草饲料；加工利用；技术

现阶段，畜牧养殖行业在实际发展中，人们对于牧草饲料的质量越加关注，让牧草饲料在畜牧养殖中发挥最大的价值，增加畜牧养殖者的经济效益。牧草饲料加工及利用是牧草饲料中的关键环节，也是人们最为关心的环节，牧草饲料在加工利用中需要使用最先进的科学技术，进而让牧草饲料在畜牧养殖行业中起到推动性作用。

一、牧草调制基本原则

我国相关部门对于畜牧行业饲料加工有着明确规定，加工生产完毕的牧草饲料中糖分必须严苛控制在一定范围内，当将牧草饲料中的糖分控制在一定 范围内才能够保证牧草饲料中的乳酸繁殖能够满足国家要求，通常情况下的牧草饲料中含有的糖分比例约为1%左右。牧草饲料加工过程中要保证牧草的加工原则，对于牧草从生产到加工的每个环节严格监控。牧草饲料中的主要成分牧草收割一定要选择合适的时间，这样才能够将牧草中的水分及质量得以保证，牧草中的水分含量是牧草饲料加工中的主要影响因素，因此不同时间收割牧草就是造成牧草种类及质量上的差异，通常情况下牧草中的水分含量控制在70%左右为最佳。收割完毕后的牧草应该在温度为25%左右的环境中严格控制，让牧草能够有效发酵。

二、牧草调制常用技术

1.田间晒制法

田间晒制法主要是通常自然手段将收割完毕的牧草进行处理，将收割完毕的牧草在阳光下平铺暴晒，干燥的牧草将其堆积成堆。详细就是将牧草收割完毕后，将牧草铺平在阳光下进行定期防晒措施，在牧草中水分含量减少的一般后，可以将牧草收集起来堆成一米高左右的小堆，最终就等着小堆中的牧草在自然环境中风干即可。通常情况下牧草田间晒制法主要都是在清晨或者半晚的时候将牧草平铺与收集，但是牧草田间晒制法主要天气晴朗，天气因素对于牧草晒制影响较大，如果选择阴天进行晒制，牧草晒制的状态就不是十分良好，还需要防治雨水对于牧草的影响，需要在牧草表面盖上塑料布等能够方式雨水对于牧草影响的物件。

2.草架干燥法

草架干燥法能够将田间晒制法晒制完毕水分含量在50%的牧草进行处理，将牧草按照一定数量搭建成草架。搭建的草架为了保证牧草干燥质量，在实际搭建过程中一定要按照一定比例搭建，在草架中间留出一定空间，保证草架拥有良好的通风环境，让牧草能够在最短时间内就能够达到預想的干燥效果，牧草中水分含量散失迅速，最大程度将牧草中的营养含量保存完整。草架在实际搭建过程中，要将牧草捆扎成束，然后按照屋顶的形状进行搭建，每个草架搭建大小都应该根据每年牧草收割数量决定。

3.发酵干燥法

发酵干燥法存在一定特殊性，通常情况是在长时间不良的天气环境中才会使用发酵干燥法。发酵干燥法在实际调制过程为：将草架干燥法或者田间干燥法处理水分含量在50%一下的牧草进行再次处理，干燥初次完毕后的牧草捆扎成束，成束的牧草搭建成5米高左右的大堆，牧草在实际搭建中一定要对牧草间的密度严格控制，因为牧草搭建的草堆需要8周左右的时间进行发酵环节，牧草最终发酵成棕色就证明发酵完毕。发酵干燥法在实际应用过程中，为了保证牧草质量，通常情况下都会在牧草搭建过程中为牧草撒上食盐，保证牧草发酵效果。

三、牧草饲料加工成型技术

1.牧草产品种类

目前，已经加工成型的牧草产品主要有草粉、草块等，这些牧草产品对于牧草干燥形式有着不同要求，部分牧草产品加工中需要使用新鲜牧草。为了保证牧草加工速度，牧草产品加工企业在实际生产中经常使用人工干燥的形式加快干燥速度，进而保证企业生产效率。牧草产品由于具有较高的营养含量，在实际运输过程中也较为方便，因此在畜牧养殖行业已经广泛使用。牧草在粉碎成草块或者草粉过程后，进行干燥，不仅仅能够将牧草干燥速度有效提升，对于牧草中的营养含量影响也较低。但是我国牧草加工中使用牧草产品形式干燥的时间较短，应用范围有限，在牧草饲料占据的比例也较低。

2.牧草产品的加工调制

（1）草粉生产。通常情况下草粉主要都是由三叶草或者红豆草制作而成，选择三叶草或者红豆草营养含量最高的阶段进行收割，收割完毕后一般就是借助人工干燥的性质将草干燥。三叶草或者红豆草在人工干燥过程中，首先是将草放入烘干机内，对于烘干机温度及气流进行控制，让草中的水分含量在最短时间内就可以降到最低。

（2）草块生产。通常情况下，草块生产都会按照草粉压制来生产，这种生产模式主要就是将牧草中的营养成分有效保存，防治草块生产对牧草营养含量的影响，方便牧草储存。研究中发现，牧草在加工中添加抗氧化剂能够将牧草加工中的营养成分有效保存，提高草块的储存时间，降低营养成分流失。草块在畜牧养殖行业中使用更加安全，养殖者如果将精料与草块一同在养殖中使用，能够有效提高畜牧生长效率。

四、结语

综上所述，牧草技加工及利用是一项十分繁琐的过程，在实际加工中需要工作人员将每个环节严格监控，，降低出现问题的可能性，保证草产品生产质量，让草产品在畜牧养殖行业中发挥最大价值。

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