鱼类性别控制技术研究进展

摘要 控制鱼类性别的能力是经济鱼类种群高效繁殖和生产的重要影响因素之一，通过对外源性性激素和芳香化酶抑制剂的使用、人工诱导三倍体、人工诱导雌核发育、环境因素的影响、种间杂交和性反转等鱼类性别控制方法，及鱼类性别控制在生产上的应用的论述，探讨控制鱼类性别和生殖功能的研究现状及发展前景，为鱼类种群商业化和高效化繁殖及生产提供了参考。

关键词 性别控制;性激素;三倍体;杂交

中图分类号 S965文献标识码 A

文章编号 0517-6611（2019）13-0004-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.13.002

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Research Progress of Sex Control Technology in Fish

Abstract The ability to control the sex of fish is one of the most important factors affecting the efficient reproduction and production of economic fish stocks. This paper discussed the methods of sex control in fish， including the use of exogenous sex hormones and aromatase inhibitors， artificially inducing triploid， artificially inducing gynogenesis， environmental factors， interspecific hybridization and sex reversal， and the application of sex control in fish production. The research status and development prospects of controlling fish gender and reproductive function were discussed， which provided a reference for the commercialization and efficient breeding and production of fish stocks.

Key words Sex control;Sex hormones;Triploid;Hybridization

鱼类性别控制在水产养殖研究中，是最重要、最具有针对性的领域之一，具有重要的实用价值。一方面，由于罗非鱼、乌鳢等许多鱼类雌雄个体之间的生长速度、个体大小等的经济性状具有明显差异，所以在渔业生产中，通过控制鱼类性别，专门生产全雌性或全雄性苗种以进行单性群体养殖这一生物技术显得极为重要，是提高养殖经济效益的有力手段。另一方面，养殖鱼类在养殖过程中如果成熟期早、繁殖力强，大量能量用于繁殖影响生长，同时池塘中亦会因其过度繁殖造成养殖密度过大，导致养殖个体太小或养殖个体质量下降，从而影响养殖的产量。可见诱导单性群体进行养殖，使得养殖密度得到控制，对养殖生产具有极大意义。所以，鱼类性别控制可以做到延长有效生长期，大幅提高养殖产量;由于单性群体减少了生殖损耗，所以生长快、个体大，提高了商品鱼质量;多种观赏鱼雄性个体比雌性个体的色彩更为艳丽，更加具有观赏价值，利用性别控制技术来生产更多雄鱼，可以使经济效益得到有效的提高。

1 使用外源性激素和其他化学物质来控制性别

早在1969年，日本学者Yamamoto就提出了使用可以使用外源性激素来诱导鱼类发生雄性化和雌性化的设想，这些年来国内外相继有许多学者在各种不同的鱼类进行了外源类固醇激素诱发性逆转的试验。现今在已知的控制鱼类性别方法中，使用外源性激素可以說是最常见的方法[1]。通过对鱼体进行性激素的处理，使鱼群体由基因型的雄性或雌性转变成为具有功能性的表现型雌性或雄性。一般通过饲喂、浸泡和注射性激素等方法对鱼类性别进行性别控制[2]。

1.1 雄激素

外源激素如 17α-甲基睾丸酮（17α-MT）、17β-去甲雄三烯醇酮（TB）、醋酸去甲雄三烯醇酮（TBA）、11-酮基睾酮（11-KT）、11β-羟雄烯二酮（OHA）等雄激素，具有雄性化效应，它们可以通过影响鱼类性腺发育过程，改变鱼体个体的内源激素表达水平，使雌鱼转换成雄鱼，从而使得鱼类群体性别比率发生改变[1]。例如，外源性雄激素17α-甲基睾丸酮的使用已被证明在约35种物种的基因雌性鱼的雄性化中是有效的[3]。

1.2 雌激素

同样，17β-雌二醇（E2），17α-乙炔基雄二醇（EE2），二乙基己烯雌酚（DES）等雌激素对鱼类具有雌性化效应，能够诱发鱼类性腺向雌性化方向发育，导致雄鱼发育成为功能性雌鱼[4]。此外，激素处理不仅对不具有遗传性别决定的物种有效，例如，蜂窝石斑鱼[5]、红斑石斑鱼[6]、澳洲肺鱼[7]，也证明了在具有明确的染色体性别决定系统的物种中是有效的，例如，大西洋鲑鱼[8]、尼罗罗非鱼[9]、虹鳟鱼[10]。激素控制鱼类性别必须在性别分化前进行，宜早不宜迟，早期处理有利于获得较好的诱导效果，对于性别分化较晚的鱼类可稍作推后。另外，环境等外界因素会对处理的结果产生很大的影响。

尽管用性激素诱导、控制鱼类性别的技术在许多鱼类中成功应用，但是如果对养殖的商品鱼直接使用性激素，可能会对养殖水体或消费者产生不良影响，所以性激素用于鱼类生产对环境和食品安全存在隐患。在欧洲，禁止将激素应用于商业养成食用鱼。如今，国际环境对食品质量的要求越来越高，在养殖生产过程中，这种方法已不宜使用。